「麺や福はら」コクうまで箸が止まらない鶏油まぜそば

今回は生野区のラーメン有名店の「麺や福はら」に行ってきました。

では早速始めていきましょう。

近鉄線「今里駅」徒歩5分

「麺や福はら」は近鉄大阪線の「今里駅」から徒歩5分程度の所にあります。

お昼はどの時間帯も並んでいるようです。

私はかなり時間をずらしてお昼の閉店前に行ったのですが、それでも数名の人が並んでいました。

今回はまぜそばを注文

実は何度か来店しているのですが、どのラーメンも美味しいです。

注文は食券機で。

今回は「鶏油まぜそば」を注文しました。

待つこと数分。

まぜそばが着丼しました。

低温調理されたお肉が目を引く一杯です。

まぜそばなんで、早速マゼマゼしていきます。

麺はやや細の中太麺。

とろみのある垂れに麺がよく絡んでいるのが目で見てもよくわかります。

卵と絡まってもう我慢できません。

早速いただきます！

味は醤油ベースの垂れなんですが、とても濃厚でコクがあります。

麺を噛みしめると口の中に強い旨味が広がって箸が止まらなくなります。

ズルズルっとすすって、ゴクリと喉を通る喉越しが堪りません。

麺ばかりではなく、低温調理されたチャーシューも程よい弾力と旨味で見事に調和しています。

一口目から凄い勢いで食べてしまい、あっと言う間に完食してしまいました。

ごちそうさまです。

流石の人気店だけあって、とても美味しかったです。

他にも塩、醤油、魚介ラーメンなどなどありますが、どれも一級品の味です。

ただ、どの時間帯に行っても並んでる状態なので時間に余裕のあるときに来店されてみては如何でしょうか？

大阪ラーメンのトップクラスの味が味わえると思いますよ！

以上